开封论坛--汴梁小吃最新20篇论坛主题-全文http://www.izhen.cn/dvzh-cn开封论坛http://www.izhen.cn/Rss Generator By Dvbbs.Netalone1990@sohu.comimages/logo.gif开封论坛娃娃猴酱板鸭——专业酱板鸭食品制造商http://www.izhen.cn/dv/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=49817&Page=1没绿了2016-06-03 20:29:34御灵智能炒菜机满足新生活http://www.izhen.cn/dv/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=49786&Page=1没绿了2016-05-25 22:14:47唯有美食与爱不可辜负http://www.izhen.cn/dv/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=48633&Page=1Bayden2012-09-27 11:43:42
1、《吐司》

根据Nigel Slater的回忆录改编，Nigel Slater是英国国宝级美食作家。影片讲述了这位大师童年在情感扭曲的家庭中成长的故事。他从小热爱美食，然而挚爱的母亲完全不懂做饭，他所厌恶的继母却是个烹饪高手。片子质感很棒，超级推荐！


2、《街角洋果子店》

甜点爱好者、优酱爱好者、大叔爱好者，看过来！苍井优饰演一个到东京寻找未婚夫的傻乎乎的乡下姑娘，结果见识到了原来真正的高级甜点是这样的啊！有关坚持和梦想，寒冷天气里的甜蜜治愈系。


3、《海鸥食堂》

不是餐厅，是食堂，更加贴近人的。我希望海鸥食堂只是在人们路过的时候，很随意地就进来了。下厨房老大也很喜欢的一部。


4、《蜗牛餐厅》

主演：柴崎幸、三浦友和、余贵美子。伦子遭遇感情挫折被骗光了钱，回到家乡奶子山。母亲是个奇怪的女人，养着一头宠物猪。伦子硬着头皮向母亲借钱，开了个梦想中的小餐厅。据说，在那里吃过饭的人都会获得幸运……


5、《地中海厨娘》

这是一个美食+三角恋的故事。对爱情和烹饪充满了梦想的苏菲娜，游移在丈夫和前男友之间。两个男人为了讨她欢心，齐心帮她圆美食梦。一份无可抑制的激情，却因为三个人在食欲与情欲上的完美契合，而出现了令人意外的发展……


6、《香料共和国》

Fanis常去爷爷的香料店，通过药草和香料学习生命、宇宙。政治动乱，Fanis随父母离开了土耳其。35年过去，Fanis成为一位天体物理学教授，他知道所有星星的位置，这一次他要回到故土，用味觉找回自己的位置。


7、《南极料理人》

这部电影由真实故事改编。海员厨师西村淳，被派往冰天雪地的南极圆顶富士基地，为七名考察队员担任厨师。西村淳想尽办法烹饪各种各样的美味料理，而围绕着吃，八个寂寞的男人也演出无数令人忍俊不禁的生活趣事。


8、《饮食男女》

李安在1994年拍的经典佳作，如果只听说过但没看过，会很遗憾的。影片讲述一位退休大厨的晚年生活，充满平淡的生活细节，温情脉脉，结局又出人意料。非常值得回味的好电影，1995年奥斯卡最佳外语片提名。


9、《月代头布丁》

温暖不雷人的穿越片！制作洋果子的天才锦户亮，从江户时代意外穿越到现代东京，遇到独自带着孩子的离异妈妈友坂理惠。为报答收留之恩，他放下武士身段开始打理一切家务。在这个过程中，他接触到西式点心，并展现出令人惊叹的才华。


10、《双食记》

根据著名美食专栏女作家殳俏的小说改编，殳俏擅长把美食和都市人复杂的情感融为一体，而电影就真真切切地把文字转变成一道道色香味俱全的菜肴。
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]]>方便又实惠的制氧机http://www.izhen.cn/dv/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=48370&Page=1zhensf1234562012-05-13 15:00:17　　目前市场上的制氧机有好多品牌，现在我为大家介绍一款既方便又实惠的制氧机-----易氧源(圣奥)牌的。
　　易氧源制氧机有KR-03、KR-03W、KR-05系列、带遥控的……它们的制氧原理都是以空气为原料，经过变压吸附原理把氧气从空气中分离出来，操作简单(一按开关既出氧气),使用寿命长，都是美国皮碗压缩机，流量可调，低压报警。其中KR-03分子塞是国产的，价格相对实惠些，原价2616元，现价2180元。KR-03W是带雾化的，分子塞是进口的，原价3200元，现价2580元。带遥控的是圣奥牌，跟易氧源一样都是中联科瑞生产的，这款制氧机具有10米无线遥控功能，带有9小时定时功能，原价3880元，现价3280元……需要了解更多详情，请登录佳康时代网站查询，也可打电话咨询68466049，欢迎来电咨询。851487264
　　更多文章来源于http://www.98551.com/category-17-b0.html
]]>[推荐]ISTP检索(EI检索)http://www.izhen.cn/dv/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=48022&Page=1hebj05232012-04-09 17:02:50
《科技会议录索引》（Index to Scientific & Technical Proceedings，简称ISTP）创刊于1978年，由美国科学情报研究所出版。本会议索引

收录生命科学、物理化学、农业生物和环境科学、工程技术、管理信息、教育发展、社科人文和应用科学等学科的会议文献，包括一般性会议

、座谈会、研究会、讨论会、发表会等。其中工程技术与应用科学类文献约占35%，其他专业学科约占65%。ISTP是全球三大检索（SCI、ISTP、

EI）之一，被誉为全球核心，凌驾于中国的核心期刊之上。尤其在国内，发表ISTP检索论文，将获得几千元的现金奖励或学分累计，在各类职

称 评定以及硕博毕业中拥有举足轻重的地位。


会议出版物名称：《2012 International Conference on Asian Education and Multi media Information》
中文名称：2012年亚洲教育与多媒体信息大会
召开地点：香港
出版社：CSRP出版社。
国际刊号：ISSN 2224-6576
排版格式：全文4-5页码
文章要求：原创的全英文论文。（不收录中文）
稿件类型：不限。（但要求具备摘要、关键词、参考文献）
收录入库：ISTP收录（本次会议将遴选10%以内的优秀论文送EI库）

【可选服务】
◆ 作者本人自带全英文论文，全权委托我们修改排版后发表。
◆ 作者本人自带中文论文，全权委托我们翻译后排版发表。
◆ 作者本人无论文，全权委托我们写作（或著作权转让）并发表。


【我们提供】
◆ 我们负责免费办理ISTP检索认证的报告证书。
◆ 我们免费提供作者办理的全部费用的全额发 票。
◆ 出版物上将具备ISSN期刊杂志刊号。

【ISTP组委会联系方式：】

◆ 责任编辑：何晨 ◆ 在线QQ：386551509
◆ 办公电话：0523-82829326 ◆ 稿件信箱：Edit02@istp-meeting.com
◆ 手机：18052694380
何编辑博客：http://chinaistp.blog.19lou.com ]]>[灌水]好天气 喝养生茶http://www.izhen.cn/dv/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=47885&Page=1xinyuwuhan2012-03-14 11:48:21【玉竹薄茶】原料：玉竹5g、薄荷3g、菊花3g、绿茶3g。

用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能：养阴，疏表，明目。

用途：外感热病后目赤痛、视物昏花。

来源：《圣济总录》。

 

【石斛茶】原料：石斛5g、绿茶3g。

用法：用200ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能：益胃生津，清热养阴。

用途：热病伤津，口干烦渴；病后虚热。

来源：传统药茶方。

 

【石斛瓜蒌茶】原料：石斛5g、瓜蒌3g、绿茶3g。

用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能：生津润肺，宣肺止咳。

用途：肺燥咳嗽咯干痰；慢支炎。

来源：传统药茶方。

 

【天花粉茶】原料：天花粉10g、绿茶3g。

用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能：生津止渴，降火润燥，排脓消肿。

用途：热病口渴；消渴；肺燥咳血；黄疸；痈疽肿毒。

来源：传统药茶方。

 

【玄参茶】原料：玄参10g、绿茶3g。

用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能：滋阴降火，除烦，解毒。

用途：热病烦渴、便秘；自汗盗汗；咽喉肿痛；痈肿；皮肤炎症。

来源：传统药茶方。

 

【玄青茶】原料：玄参5g、大青叶3g、绿茶3g。

用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能：清热凉血，养阴解毒。

用途：乳蛾肿痛；感冒发热；腮腺炎。

来源：传统药茶方。

 

【芦根茶】原料：芦根10g、绿茶3g。

用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能：清热生津，除烦止呕。

用途：热病烦渴；胃热呕吐泛酸；肺痈。

来源：传统药茶方。

 

【芦麦茶】原料：芦根5g、麦门冬3g、绿茶3g。

用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能：养阴清热。

用途：霍乱吐泻、口烦渴、小便黄；膀胱癌；咽喉不利。

来源：《千金方》。

 

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]]>[灌水]自己做菜更好吃http://www.izhen.cn/dv/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=47867&Page=1xinyuwuhan2012-03-09 11:39:01用料：
1、辣椒粉；2、大葱；3、鱼块；4、盐。
做法：
1、先倒油入锅，等滚后加入辣椒粉；2、等到有辣椒香时加入鱼快，用油煎直鱼微黄；3、把蒜加到鱼上，并加入少许水，和盐，4、等水干，香香的蒜烤鱼就出来了：）
柴把鱼
选取无刺肉厚的鱼，（我用的是龙利鱼），去皮去骨洗净后切成约一寸半长，3-4分见方的粗丝，熟香菇，熟火腿，西芹均切成与鱼条同样粗细长短，姜切细丝，另备少量葱花及红甜椒末。西兰花掰成小朵洗净，在加盐的开水中焯熟，放入加冰块的凉开水中过一下，沥干水后围在菜盘边待用。取海苔或紫菜，（我用的是海苔）剪成约半寸宽，4-5寸长的条，在海苔条的一端放上鱼丝，火腿丝，香菇及西芹丝各适量，再放上少许姜丝，卷成一束，把卷好的鱼卷放入大盘中，待蒸锅上大汽时上锅蒸。约蒸3分钟左右，用适量加盐的料酒均匀浇在鱼卷上，再蒸2-3分钟左右就可以出锅了，把蒸好的鱼摆放在围有西兰花的盘中，撒上葱花和红甜椒末，再把鱼卷蒸出来的汤汁浇在上面即可。如把鱼肉换成鸡胸肉，猪里脊，豆腐，冬瓜，大白菜，芹菜等等就可以做出各种口味不同的柴把菜，也可以同做几种不同材料的柴把拼放成一盘，也别有风味， 不喜欢海苔的，用发好的黄花菜，笋干丝捆住也一样。围边菜也可以各式各样的菜，如菜心，菠菜，油菜，豆苗等等.
注意：材料不同，蒸的时间也要不同。但不要蒸太长的时间，较难熟的菜可先做熟再卷。夏天菜要清淡，所以直接把汁浇上去就可以了，冬天做此菜，可把蒸出来的汁再稍加高汤或水勾芡浇上去。加甜椒末只是为了好看。
豆瓣鱼
主料：catfish 一条. 辅料：川霸王豆瓣鱼调料，姜，葱，蒜粒，酱油，料酒，糖，醋。
鱼洗净，鱼身两侧划几刀，抹一点盐，油烧至七成热，入鱼，炸到两面微黄后，出锅。锅底留油，下豆瓣鱼调料，姜，葱，蒜粒煸炒，下生抽，料酒，少许糖及醋，加一小碗水，鱼回锅，小火烧五六分钟即可。
一种日式的鳕鱼吃法
1银鳕鱼切成2厘米宽大小的块块儿，用酒和盐淹一下入味。 2娟豆腐切成和鳕鱼一样大小的块。
3蒜切成薄片，葱切成葱花 4料酒 酱油 香油各一大匙，豆瓣酱1小匙配成调料汁
5把切好的鳕鱼和豆腐摆好在大盘子，蒜片撒在上面浇上调料汁 6 放入烧开的蒸锅，蒸15-20分钟，取出后撒上葱花。
香辣三文鱼
把三文鱼皮弄干净。买一包Fry fish的调料，一般卖海鲜的旁边就有。把三文鱼切成条，加入适量的调料，再加盐、料酒、辣椒面、一点点胡椒面和花椒面。然后加水调匀。
把油烧热，把三文鱼放进去煎一煎，最好是外面的调料一变成淡金色救捞起来，这样就可以外脆内嫩。

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功能：补肝肾，涩精气，固虚脱；抗菌。
用途：腰膝酸痛；眩晕；耳鸣；阳痿；遗精；遗尿。
来源：传统药茶方。

【天门冬茶】原料：天门冬10g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，可加冰糖。
功能：滋阴润燥，清肺降火；抗菌，抗肿瘤。
用途：阴虚发热；咳嗽吐血；肺痈；咽喉肿痛；消渴；便秘；乳房肿瘤。
来源：传统药茶方。

【三才茶】原料：天门冬5g、人参3g、生地3g、花茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液350泡茶饮用，可加冰糖。
功能：养阴益气，润肺止咳。
用途：肺气虚阴咳嗽。
来源：《儒门事亲》。

【天贝茶】原料：天门冬5g、川贝母3g、茯苓3g、阿胶3g、杏仁3g、绿茶3g。
用法：用前五味药的煎煮液400泡绿茶饮用。
功能：清肺祛痰。
用途：肺热咳嗽咳血；吐血；肺癌；乳腺癌。
来源：《本事方》。

【天冬板蓝茶】原料：天门冬5g、板蓝根3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：清热养阴，解毒。
用途：热病发热、口烦渴；咽喉肿痛；扁桃体炎；口舌生疮。
来源：传统药茶方。

【麦门冬茶】原料：麦门冬5g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡后饮用，可加冰糖。
功能：养阴润肺，清心除烦，益胃生津；抗菌，降血糖。
用途：肺燥干咳、咯血；肺痿；肺痈；消渴；虚劳烦热；热病伤津，咽干口燥、便秘。
来源：传统药茶方。

【麦地茶】原料：麦门冬5g、生地3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡或用前二味药的煎煮液泡茶饮用。可加冰糖。
功能：养阴清热。
用途：热病烦渴、鼻出血；咽喉不利。
来源：《济生方》

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　　用法：用当归的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。可加糖。

　　功能：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。

　　用途：月经不调、闭经;痛经;血虚头晕目眩、心悸、疲倦;冠心病心绞痛;血栓闭塞性脉管炎;血虚便秘;跌打损伤;高血压病;慢性盆腔炎。

　　来源：传统药茶方。

　　【归芪枣茶】原料：当归5g、黄芪5g、大枣3枚、花茶3g。

　　用法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。

　　功能：养血补气。

　　用途：气血虚弱，神倦、疲乏、咽干;月经不调、经量少;产后气血亏损;病久不愈气血枯竭;免疫功能低下;再障贫血;气虚低热。

　　来源：传统药茶方。

　　【当归芍茶】原料：当归5g、白芍3g、花茶3g。

　　用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。

　　功能：养血平肝。

　　用途：肝硬化血虚有瘀者;痛经;湿热瘀阻之痢疾。

　　来源：传统药茶方。

　　【归苏茶】原料：当归5g、苏子3g、花茶3g。

　　用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。

　　功能：和血，降气，消痰。

　　用途：老年咳喘;慢性支气管炎。

　　来源：传统药茶方。


本文由研究生考试网 http://www.97yjs.com/ 提供，转载请注明出处。]]>[转帖]美食口述：绝品稻香蛙--让我“大开杀戒了”http://www.izhen.cn/dv/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=47745&Page=1零距蓠2012-02-10 14:45:45 我是一个热爱生活，崇尚美食文化的小女子，一直在外苦苦求学。由于怀念家乡古城西安的特色文化和特色小吃而感到很憋屈。
为了安抚我那饥渴的胃，哥哥带我来到了一家名叫绿荷餐厅“绝品稻香蛙”的高级餐厅。绿荷绝品稻香蛙是西安第一家地道的蛙类餐厅，听说这里的蛙不是野生胜似野生的呢！它们都是在海南常年无冻，无公害无污染的仿野生的养殖体系下培育养殖的呢！鲜活稻香蛙天天都是空运至店内，活杀现吃。
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绿荷餐厅“绝品稻香蛙”位于莲湖区五味什字，不仅地理位置非常优越，而且就餐环境既时尚又高雅，它最鲜明的特色就是“绿荷”，整个店面有着绿荷和荷花的烘托，让就餐的我们有一种“宛在水中央”的诗一样的梦幻感觉。
在我喜不自胜的时候，漂亮的服务生姐姐温柔而礼貌的递给我们菜单，并热情地给我们推荐“绝品稻香蛙”的主推菜品之一“鲜辣红汤稻香蛙”。看着那鲜嫩幼滑的稻香蛙肌肉线条在泡椒、干辣椒的簇拥中若隐若现，我的口水呼之欲出！哥哥体贴的提醒我不能吃辣，我这才依依不舍的将眼睛移到后边的美食图片继续满足我的“口水欲”。
首先我们点了它们的主推菜品之一“开胃金汤养生蛙”，先开开胃再说。没想到真是让我大开“杀戒”啊！金灿灿的鲜汤，肥而不腻的蛙肉，历经细心而专注的细火慢煲，将绿色原生态稻香蛙的香、滑、嫩、细发挥到极致，一番难以抑制的鲜香，让我们的味蕾感受别样的刺激。在嘴巴和美胃得到高级享受的同时，我们的身体发肤也获得了不可或缺的营养。真可谓“一举而三得”！
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另外，绿荷餐厅“绝品稻香蛙”还有许多许多享之不尽的主推菜品，还有各种海派风味，点心主食和汤羹和果汁。鲜嫩幼滑的纯天然蛙肉，外皮香脆的烤鱼，再加上一杯清凉爽口的冰桔茶，真是美呆了！好想时间就在这一刻凝固，就像蒂凡尼的早餐一样让人神往！只可惜我们的胃已经承受不了这样的美食盛宴了，最后抱着肚子跌跌撞撞的离开了这座美丽的人间天堂。
从此，绿荷餐厅“绝品稻香蛙”便成了我心目中美食圣地的不二宝地了，期待着下次，下次，还有下下次。。。。。。

]]>新人报道http://www.izhen.cn/dv/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=47143&Page=1lis77882011-07-27 12:25:56请教在家里做各种鱼的菜~http://www.izhen.cn/dv/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=46814&Page=1零度2010-08-22 23:32:29迷上钓鱼2年了，最近晚上经常在水库钓鱼。

想钓个大草、大鲤鱼啊啥的！

可就是不能如愿啊！

连着都是钓到鲢鱼不少，都是五六斤大小，每晚都是四五条、原来都送人，最近没人要了只有拿回家，可是不会做！

有师傅没？就咱们在家里的做法，教几招~

]]>[贴图][分享]开封汴梁家常菜http://www.izhen.cn/dv/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=46641&Page=1红二十五军2010-04-29 23:32:54 

 

 

[贴图][分享]开封汴梁家常菜

 

 

 


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]]>合理膳食十字经http://www.izhen.cn/dv/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=46379&Page=1Wangqian2245982009-07-27 13:40:20“一”是每天1袋牛奶，内含250毫克钙。
    “二”是每顿摄入主食2两（100克），每天6-8两（300-400克）。
    “三”是每日进食高蛋白食物3份，每份可以是瘦肉1两（50克），或大鸡蛋1个，或豆腐、或鸡鸭、或鱼虾2两（100克）。
    “四”是指四句话：有粗有细（粗细粮搭配），不甜不咸（食盐每日6-7克），三四五顿（总量控制，多次进餐），七八分饱。
    “五”是指每日500克蔬菜及水时，另外再加上适量烹调油及调味品。
    “红”是指每日饮红葡萄酒50-100毫升，有助于升高高密度脂蛋白及活血化瘀，预防动脉硬化。
    “黄”指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等。这些食品中含丰富的胡萝卜素，可提高免疫力，减少感染和肿瘤等的发病机会。
    “绿”指绿茶及深绿色蔬菜，绿茶有抗肿瘤、抗感染作用。
    “白”指燕麦粉或燕麦片每日食50克可使血胆固醇、甘油三酯下降，对糖尿病患者效果更好。
    “黑”指黑木耳，每日食5-15克，可降血糖及血胆固醇，有助于防止血栓形成。
更多信息，请浏览

www.foodqs.cn

]]>[求助]问开封人一个关于食品方面方言的问题http://www.izhen.cn/dv/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=46130&Page=1dxbdl2009-06-24 16:38:02比如你们开封人说“面粉”，指的是什么？是指小麦磨成的白面，还是指其他作物磨成的粉？

 

我是指单单说“面粉”，而不是前面加上个前缀（例如黄豆、玉米），就说“面粉”这两个字，指的是什么？

 

 

]]>西式快餐的详细配料配方,以及详细做法!!!炸鸡类 汉堡类 拌饭类 饮料类 以及店里 各个岗位的 开收铺 流程 营运　讲解 等等http://www.izhen.cn/dv/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=46053&Page=1sun8210022009-06-17 23:26:58西式快餐的详细配料配方,以及详细做法!!!炸鸡类 汉堡类 拌饭类 饮料类 以及店里 各个岗位的 开收铺 流程 营运　讲解 等等

   此资料 是 麦当劳   肯得基   德克士


其中 一家店的 内部绝密 资料   绝对真实


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]]>妈妈食谱大全http://www.izhen.cn/dv/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=45940&Page=1niuniuma2009-06-02 12:43:42最近收集了一些不同情况的妈妈的食谱，分享一下，希望对大家有帮助：

 

准妈妈食谱

 

□ 养血安胎汤

□ 木耳海参汤

□ 蘑菇炖豆腐

□ 香肠炒油菜

□ 肉末蒸蛋

□ 脆皮冬瓜

□ 海带焖饭

□ 排骨粥

□ 清炒奶油虾仁

□ 冬菇油菜

□ 糖醋莲藕

□ 虾仁炒豆腐

□ 鱼头木耳汤

□ 木耳炒鲜鱿

□ 黄豆芽豆腐汤

]]>夏季畅饮啤酒注意5大“不宜”http://www.izhen.cn/dv/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=45878&Page=1nys7172009-05-27 11:59:44夏季畅饮啤酒注意5大“不宜”
夏季畅饮啤酒注意5大“不宜”

　　炎炎夏日，啤酒特别受人欢迎，被不少人当做消暑的必备饮品。啤酒含有丰富的氨基酸和维生素，且能开胃健脾、解暑消热，的确适于夏季饮用。但滥喝啤酒的危害同样不可小觑，饮用时注意相关“不宜事项”，才能有益身心。

　　不宜拿啤酒解渴

　　啤酒被不少人视为解渴、止汗的清凉饮料。但事实上喝啤酒，可能反而让口渴、出汗更厉害。据健康863网的保健专家介绍，啤酒在饮用时有清凉舒适感，但当酒精进入人体后，会刺激肾上腺激素的分泌，使心跳加快、血管扩张、体表散热增加，从而增加水分蒸发，引起口干。

　　同时，酒精还会刺激肾脏，加速代谢和排尿，使身体流失水分。此外，酒精溶于血液后，会使血液的粘稠度增加，迫使血管里的血液必须从血管外组织吸收水分，以稀释血液，这也会引起口干。建议个人在饮用啤酒后，喝大量的白开水和淡茶水，以及时补充体内水分。

　　不宜搭配烧烤食物

　　很多人都喜欢在夏夜边喝啤酒边吃烧烤，这种广受欢迎的饮食搭配却很可能诱发痛风甚至癌病。专家提醒，烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类，它们和啤酒一样，同属高嘌呤食物，而嘌呤代谢异常是诱发痛风的重要因素，如果同时进食烧烤和啤酒，将使患痛风的风险大增。

　　此外，在烧烤过程中，不但会产生“苯并芘”等致癌物质，而且肉类中的核酸经过加热分解会产生基因突变，产生致癌物。而饮酒会使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使这些致癌物质极易被人体吸收，加大致癌风险。因此喝啤酒时应尽量避免吃烧烤，如果实在想吃，可同时吃一些绿叶蔬菜，降低副作用。

　　酒温不宜过低

　　烈日炎炎，喝冰镇啤酒让人感觉无比舒爽，但温度过低的啤酒不仅影响口感，还可能诱发多种疾病。专家表示，即使是存放在冰箱里的啤酒也应控制在5－10摄氏度，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度随温度高低而变化，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡，能形成最佳口味，温度过低不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。

　　更重要的是，酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降，血流量减少，影响消化功能，严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病，并可引起十二指肠内压升高，进而导致胰管内压升高，激发胰腺分泌，诱发急性胰腺炎。

　　饮用不宜过量

　　啤酒的酒精含量不高，所以不少人在夏天开怀畅饮，甚至将其当作消暑饮料饮用。但事实上无限制地饮用啤酒，同样有损人体。专家指出，个人大量饮用啤酒，喝下去的大量水分会很快排出，但酒精却会被吸收，如果整个夏季都过量饮用啤酒，将极大增加肝脏、肾脏和心脏的负担，对这些身体的重要器官造成伤害。

　　同时，因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加，促使结石形成。此外，由于啤酒营养丰富、热能较大，所含营养成分又易被人体吸收，大量饮用会造成体内脂肪堆积，因此不宜多饮。专家建议个人每天饮用量不超过1000毫升。

　　胖子不宜喝生啤

　　啤酒有生啤、熟啤之分。生啤一般没有经过退化杀菌，气味和口感都要好于熟啤，且保留了酶的活性，有利于大分子物质分解，因此含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白，因此往往比熟啤更受欢迎，但需注意胖人并不适合喝生啤。

　　专家提醒，由于生啤所含的酵母菌在进入人体后仍能存活，可促进人体中的胃液分泌，并增强人的食欲，因而喝生啤酒易使人发胖，胖人饮用更会越喝越胖。胖人和减肥的人更适宜饮用熟啤，因为熟啤经过巴氏杀菌，酒里的酵母菌已被高温杀死，不会继续发酵，致胖可能性相对较小。


]]>开封拉面，太好吃了！http://www.izhen.cn/dv/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=45855&Page=1零度2009-05-25 13:09:58在开封就要吃开封拉面，不是回族的那种拉面！

拉好面 过水 浇上冬瓜羊肉 或是 红烧鸡丁再放些辣椒，口水下来了！

每次来开封每次都是必须的，每次两碗！

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[此贴子已经被作者于2009-5-24 5:34:07编辑过]
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