第三步:发酵 发酵要密封,发酵的时间视温度而定,一般春天4-5天,夏天3天,冬天就需要一个星期了。
注意:鱼露是最必不可少的东西,也是为什么中国的酸辣泡菜和韩国泡菜最不同的地方,在韩国几乎家家自己做鱼露,中国人很少吃这东西,不过在大的超市里面有卖的,大约8-10元一瓶,多半是泰国的鱼露。
看在眼里,辣到心里。
好的,我喜欢辣味的,期待着……
支持啊,什么时候发教程啊?
看着就很好吃的样子!闲时也我来试试,嘻嘻