主题：露一手

       星期天的早晨,电话骤响.原来是母亲打过来的,"三丫头,好些天不见了你,你老爸可念叨你呢\中午过来吃饭吧"放下电话\我便一跃从床而起,简单的梳洗后就迅速的赶到了妈妈家\准备露一手.
       我不会做什么菜.可不知道怎么,母亲特别喜欢吃我做的烧茄子\父亲又特别喜欢吃我做的红烧肉\香菇啤酒鸡.....
我做的红烧肉\须用上好的五花肉,用文火煨,酱油则要一调羹一调羹的慢慢添下去\足足炖了4小时.肥而不腻\样子又好看\四四方方一坨坨,筷子夹着颤颤的,落口既融,兼有八角茴香桂皮味的肉香,遂氤氲于齿颌间,让你眉张眼闭\赛过神仙.
        烧茄子:紫茄子去皮\切成寸块\用精盐\酱油\淀粉\鸡蛋拌糊,放置沸腾油锅炸金黄用葱丝\蒜瓣\姜丝尖椒配西红柿炒至8成熟放入茄子\烧2分钟放味精出锅,味道很是鲜美......
        由于整日的忙于工作\忙于自己小家庭的生活,和父母在一起吃饭的次数是少之又少,现如今,来了亲朋好友,吃饭都是在外面的饭店里,体面又排场,这自然是社会的发展进步,但这发展进步,也减去了昔日的一种家的人情暖意.我还是宁愿在家里吃饭,五六样荤素,一瓶白酒,七八瓶啤酒,欢谈笑聚,自是别一处地方没有的快意.做菜的乐趣:第一是买菜,我做的菜都是自己去买的,到菜市场走一段路,是运动,看着那些碧绿生青,新鲜水灵的瓜菜,令人感到生命的喜悦.其次是切菜,炒菜,都得站着,对于一个终日端坐办公室的人来说,改变一下身体的姿势是有好处的,最大的乐趣还是看着家人吃的好高兴,盘盘见底,我一般吃饭很少,端上菜之后,我只是每样尝两筷,而后就是坐着陪我的父亲喝酒......
        常回家看看，帮爸爸妈妈刷刷筷子洗洗碗,只图他们快乐\健康\平安.. ...
        露一手着实让我体会到了愿意做菜给别人吃的人是不自私的人,是有爱心的人,是倾注了心血爱家的人.