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主题:锅贴是啥呀

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锅贴是啥呀  发帖心情 Post By:2006-10-26 15:26:00 [只看该作者]

呵呵...帖子上有些网友都说开封的锅贴好,我咋不知道还有一种叫锅贴的食品啊?光知道开封的水煎包好吃,尤其是舟桥的煎包和胡辣汤为最,倒是我在的河北石家庄有锅贴买,那是和水煎包是两个概念 它是用死面包馅在平底锅中煎炸而成,以油浸不住为准!口感有点硬焦倒也不难吃!网友们说的是不是就是这东西啊!



伸懒腰原来是这么舒服的一件事呀!

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  发帖心情 Post By:2006-10-26 16:16:53 [只看该作者]

94这东西图片点击可在新窗口打开查看


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  发帖心情 Post By:2006-10-26 22:26:18 [只看该作者]

呵呵...下一回回去去尝尝!看看好吃不好吃!这句话咋震别扭勒!


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  发帖心情 Post By:2006-10-26 22:59:30 [只看该作者]

咱开封人能看懂图片点击可在新窗口打开查看


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  发帖心情 Post By:2006-10-27 14:11:48 [只看该作者]

他说的是不难吃,指的是石家庄的;

而我们开封的锅贴,那是好的很!!!!!!!!!!!!!!

图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看


天行健,君子以自强不息,

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  发帖心情 Post By:2006-10-29 08:27:38 [只看该作者]

呵呵...70年代以前我在开封某听说过有卖锅贴勒!


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  发帖心情 Post By:2006-10-29 18:58:19 [只看该作者]

不会吧,稻香居的锅贴,我小的时候就有呀,今天去邢家锅贴,说是有上百年的历史呀!


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  发帖心情 Post By:2006-10-30 17:53:34 [只看该作者]

呵呵...说勒还是水煎包吧?


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  发帖心情 Post By:2006-10-30 18:06:28 [只看该作者]

不是


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  发帖心情 Post By:2006-11-02 18:12:37 [只看该作者]

以下是引用国王在2006-10-29 18:58:19的发言:
不会吧,稻香居的锅贴,我小的时候就有呀,今天去邢家锅贴,说是有上百年的历史呀!

呵呵....

关于马道街稻香居锅贴就是利用原新世界理发厅地址经营

七十年以前由于种种原因造成了锅贴的失传,恢复开封历史名吃——锅贴的重担落在了当代人的身上。当时找到了锅贴的传人——邢振远老师由他主持负责挖掘恢复这个品种,经过研制获得了成功,使这个名吃绝处逢生。。。这就是稻香居锅贴的神奇的典故。

我说70年代以前不徐虎有锅贴,以后我就离开开封了,即便回去呆那么几天,没功夫,再说当事锅贴的名气并不大!



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  发帖心情 Post By:2006-11-03 12:26:23 [只看该作者]

回头锅贴也整个全国招商

徐虎=许古



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