古人说：水为茶之母。楼主说：男人如茶，女人如水。可见英雄所见络同。楼主说：一样的茶配上不一样的水味道自然不一样,一样的水泡上不一样的茶那味就更怪了.只有选好的茶配上了合适的水这才能成得上绝配. 古人烧水煎茶用火视汤面，以目辨三沸为度。曰：其沸如鱼目，微有声，为一沸，缘边如涌泉连珠，为二沸，腾波鼓浪为三沸。已上水老，不可食也。那年头没有温度计，古人只好用眼，耳判断水是否沸腾。以三沸之法论煎水，以老中嫩为三品。可见之古以来，一样的茶配上不一样的水味道自然不一样。楼主继承发扬古来传统，非同一般啊。
楼主发问：你是什么茶 你又是什么水？
我来和一下。假如我是西湖龙井，我希望她是苏州虎跑泉的水。因为虎跑泉的水侬软，而不会弄伤我柔软的嫩芽。（龙井的极品就是刚发出的嫩芽）。假如我是铁观音，我希望她是来之火山口的沸水，因为我铁一样的素质，龟卷的身材，只有沸腾的水才能让我伸展，发出傲人的浓郁厚香。假如我是苦丁茶，我希望她是来之天山的雪水，因为雪水的洁白冷峻，可以让我更加清绿中透出苦涩，泻出人心中郁火方显宁静。怕上火何必要喝王老吉，一杯苦丁足以------
黑斑竹，我和你以茶论道，无聊之中显时尚。
“莫道前途无知己，天下谁人不识君”。
[此贴子已经被作者于2007-10-21 10:46:38编辑过]
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Post By：2007-10-21 10:34:42 [显示全部帖子]
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