标题：[原创]开封夜市吃文化承载多少家庭的生计！！

1楼

红二十五军 发表于：2007-04-11 07:04:39

[原创]开封夜市吃文化承载多少家庭的生计！！

dvubb 此主题相关图片如下：

估计开封夜市摊位总加起来没有近千个也有几百个吧！！属于自谋职业，自谋生计，辛辛苦苦挺不容易的！！

[此贴子已经被作者于2007-4-11 7:06:37编辑过]

2楼

红二十五军 发表于：2007-04-11 07:07:16

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3楼

红二十五军 发表于：2007-04-11 07:09:51

dvubb 此主题相关图片如下：

什么菜都有，凉的热的丰富啊！！！

4楼

追梦无极限 发表于：2007-04-11 07:24:33

确实很不容易，可以算作开封的一项支柱产业了！

5楼

awbt 发表于：2007-04-11 07:39:55

呵呵....作为一种吃文化，开封的确在这方面做出了发扬光大的业绩，但是现在有两大问题尚需解决：一是露天作业不可取，而入室又须ZF对税费的减免和优惠；二是一些肉制品来源地和碗筷的消毒让食者不能放心！另外就是对路面等环境的污染，还有就是摊主个人的健康问题等这些都须ZF下大力气去做，才能将开封的吃文化做好做大作出开封，走向全国！

6楼

tianer 发表于：2007-04-11 08:10:35

市场是好的，希望有关领导出来规范一下

7楼

追梦无极限 发表于：2007-04-11 12:21:03

5楼提及的几个问题，都非常实际，露天作业实在不可取，对于食品卫生状况也令人担忧，特别是入夏！
环境污染也比较严重，马路边都是各种渣滓气味，宋门外路边半荫蔽角落都是尿臊气味等！
只有形成了良好的秩序，才能做的更好、更大、更有影响力！

8楼

红二十五军 发表于：2007-04-11 18:57:50

以下是引用awbt在2007-4-11 7:39:55的发言：
呵呵....作为一种吃文化，开封的确在这方面做出了发扬光大的业绩，但是现在有两大问题尚需解决：一是露天作业不可取，而入室又须ZF对税费的减免和优惠；二是一些肉制品来源地和碗筷的消毒让食者不能放心！另外就是对路面等环境的污染，还有就是摊主个人的健康问题等这些都须ZF下大力气去做，才能将开封的吃文化做好做大作出开封，走向全国！

同意！！对路面等环境的污染是最厉害的！！大家看鼓楼夜市，原西司夜市，东苑夜市，等其他夜市都污染严重。个别吃夜市者随地方便问题也较为严重！！

9楼

一笑而过 发表于：2007-04-16 05:31:08

不在路边有没有了特色。

改变条件需要资金，资金不管有谁来出早晚都要加给纳税人。

这是个矛盾的问题。

10楼

hkrhbr 发表于：2007-04-17 00:30:24

是啊,摆夜市不容易,有时候忙一晚上,你吃我一碗我吃你一盘,两个摊位都算开张了,苦笑、苦恼加苦闷呀.

11楼

红二十五军 发表于：2007-04-17 02:58:22

以下是引用hkrhbr在2007-4-17 0:30:24的发言：
是啊,摆夜市不容易,有时候忙一晚上,你吃我一碗我吃你一盘,两个摊位都算开张了,苦笑、苦恼加苦闷呀.

对！！生意有时好来有时坏！！！

12楼

一笑而过 发表于：2007-04-19 03:13:56

估计开封夜市摊位总加起来没有近千个也有几百个吧！！属于自谋职业，自谋生计，辛辛苦苦挺不容易的！！

13楼

风中数落花 发表于：2007-04-20 09:41:24

另外就是对路面等环境的污染

尤其鼓楼夜市最为典型，一下雨，整个路面油腻腻的，没少人在那里滑到！

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