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最近在石桥口锅贴店吃饭,喝其"肚肺汤"独有口钟~!~~
然后在家思其所思,自做其汤~~
用料:兴盛德麻辣花生吃后的辣椒与麻椒
10元的肚肺
做法:先将"兴盛德麻辣花生吃后的辣椒与麻椒"放入沸水中滚2--3分钟
再把"肚肺"放入锅中,大火煮5--8分钟!再用小火煮10分钟
用笊篱把漂在上方的辣椒与麻椒捞出
即可食用,味道相当正宗
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